鶏の胸肉のカツレツ-6段階のレシピ

鶏ムネ肉のカツレツは素早く簡単に調理されます。この料理は、おかずや野菜のサラダで補完する場合は特に、ランチやディナーに最適です。多くの女性は、ジューシーさ、柔らかさ、軽さのためにチキンカツレツに恋をしました。

この記事では、家でおいしい鶏の胸肉カツレツを調理するためのいくつかのオプションを紹介し、また本当においしい料理を調理する方法を説明します。

調理の準備：技術、食料品セット

チキンカツレツはさまざまな方法で調理できます。健康を気にする人は蒸しまたはオーブンを選び、香ばしくサクサクした地殻の料理を作りたい人は焙煎を好みます。

必要な製品：肉0.5〜1 kg、玉ねぎ1〜2個、卵数個、野菜。次に、状況に応じて行動します。レシピによっては、マヨネーズ、ハードチーズ、パン粉、デンプン、ケフィア、牛乳が必要になる場合があります。

味は主にスパイスと調味料のセットに依存します。各料理人は自分の好みに合ったものを選択します。肉料理用の既製の調味料だけでなく、さまざまな唐辛子の混合物、または独自に調製された芳香性スパイスのいずれかです。

ジューシーで素早い鶏の切り身は、家族全員のお気に入りの料理の1つになります。

成分サービング：-+ 2

100 gあたりのカロリーとBJUカロリー：164 kcalタンパク質：15.1 g脂肪：8.5 g炭水化物：7 g手順15分のビデオ//youtu.be/nZ7zTsBRYRo

このレシピによるとカツレツはジューシーで、デリケートなクリーミーな味がします。準備の最初の段階は、製品の準備です。

成分

調理方法：

成分

料理：

健康的なライフスタイルの支持者は、調理済み食品の利点だけでなく、その味にも焦点を合わせています。ダイエットを続けるときの優れたアウトレットは、オーブンで調理されたチキンカツレツでしょう。

成分

料理：

肉挽き器で胸を挽き、ズッキーニの皮をむき、おろし器でこすり、玉ねぎを細かく刻む。
これらのコンポーネントを混合し、パンくずを追加し、必要に応じて胡pepperします。
ひき肉からカツレツを作り、天板に置きます。
オーブンは200°Cに予熱する必要があります。約20分間焼きます。
それまでの間、ソースを準備することができます：塊がないように、牛乳、小麦粉、サワークリームを混ぜます。
30分後、カツレツを取り出してソースを注ぎ、お気に入りのスパイスで味付けし、さらに10分間オーブンに入れます。これらのカツレツは、ポテト、ライスまたは野菜サラダによく合います。

ビデオレシピ

鶏ムネ肉料理も別のオプションです。それらを調理する2つの方法があります。ひき肉または肉片を使用できます。鶏肉のレシピを提供します。

成分

料理：

胸を取り、立方体にカットします。タマネギとニンニクを細かく刻み、肉に加える。材料、塩、コショウを混ぜます。必要に応じて、お気に入りのスパイスを追加できます。
白い小麦パンを入れて牛乳に浸す深皿を用意します。余分な液体からパンを絞って肉に加え、よく混ぜます。質量が均一になるように、生卵と少量の小麦粉を注ぐ時間です。密度は、牛乳または小麦粉で調整できます。
細かく刻んだ野菜をひき肉に加えます。それはディル、パセリ、バジルにすることができます。
ひき肉は等しい部分に分けられます。形成されたミートボールは、中火で固まるまで植物油で揚げます。
ペーパータオルで余分な油を取り除いてください。