豚肉を素早く調理する
肉には、体の機能に必要な有用な物質が含まれていることは誰もが知っています。豚肉が健康であるかどうか、医師とアマチュアの両方が主張します。多くの人々は、豚肉は脂っこいので重い消化製品だと考えています。実際、他の種類の肉よりも消化するのは少し難しいです。
豚肉には、人体に必要な有益なビタミンと栄養素が含まれています。家でおいしい豚肉を作るための人気レシピを紹介します。
キノコとジャガイモと豚肉のレシピ
成分サービング:-+ 4- 豚肉500 g
- ジャガイモ(中)4個
- きのこ(できればシャンピニオン)250-300 g
- ニンジン1個
- 弓1個
- 塩、ハーブを味わう
- 肉を細かく切る。フライパンまたはフライパンで植物油を加熱し、その後豚肉を炒めます。
- 少量の水を加え、皿を覆い、弱火でほぼ煮詰めます。
- キノコをすすぎ、刻む。ジャガイモの皮をむいて切り、中くらいの大きさに切り、玉ねぎの皮をむいて切ります。洗浄後、ニンジンをすりおろします。
- 肉が実際に調理されたら、刻んだ玉ねぎとすりおろしたにんじんを加え、すべてを混ぜてもう少し煮込みます。
- キノコとジャガイモを肉と野菜の入ったフライパンに入れます。野菜と塩を覆うように水を加えてください。
- ジャガイモが調理されるまで、弱火で蓋の下で煮る。
- 最後に、刻んだグリーンが追加され、すべてが穏やかに混合されます。完成した料理を覆い、しばらく主張するために残します。
キノコとポテトの入った豚肉は、同時においしい、シンプルで簡単に調理できる料理です。キノコは息をのむような味とシックな香りを与えます。
袖の豚肉
豚肉を調理するには、ほとんどすべてのスーパーマーケットで販売されている特別なベーキングスリーブが必要です。
スリーブを使用すると、ベーキングが簡単になります。肉は高温に加熱された空気で蒸され、ジューシーで柔らかくなります。したがって、常に水を追加する必要はありません。
成分- 豚肉-約1キログラム
- 塩、植物油、スパイス
- ベーキングスリーブ
- 新鮮な豚肉、次にコショウ、塩、コートをスパイスと植物油で洗うのが良いでしょう。
- 肉を天板に入れ、天板に乗せ、200度に予熱したオーブンに60分間入れます。
調理を開始する前に、スリーブに穴を開けるか、少し破ります。そうしないと、内部の過剰な圧力により爆発します。最後に、スリーブを完全に破ることができます。その結果、食欲をそそる豚肉はすでに美しい皮で覆われています。
ビデオレシピマヨネーズ豚肉のレシピ
マヨネーズ入り豚肉は簡単かつ迅速に調理され、味は神々しい。オーブンでマヨネーズで覆われた肉は乾きません。
その結果、非常に柔らかい豚肉が得られ、使用したタマネギは完成した料理に独特の香りと卓越した味を与えます。
そして今、詳細なステップバイステップのレシピ。
成分- 新鮮な豚肉-500グラム
- マヨネーズ-大さじ数
- 弓-2つの頭
- 植物油、コショウ、塩
- ポークパルプを中程度のスライスに切り、天板に置き、植物油をたっぷり塗ってください。
- タマネギの皮をむき、薄い半輪に切る。
- 豚肉はマヨネーズの層で覆われ、40分間200度に予熱されたオーブンに送られます。
完成した料理は、黄金色で柔らかくなります。
マルチクッキング
パイナップルでおいしい豚肉を調理する方法
提示された料理は非常に興味深いです。豚肉と甘いパイナップルの素晴らしい組み合わせは、独特の味を与えます。
高品質のパイナップル缶詰とテンダーロインを使用する方が良い。レシピでは、炭水化物または首が適しています。
成分- 新鮮な豚肉-500グラム
- パイナップル缶詰-1缶
- 卵-3個
- パン粉、小麦粉、コショウ、塩
- チョップのように、肉を繊維全体で細かく切ります。片方は、両側にコショウと塩を打ちます。
- 瓶からパイナップル缶を取り出します。 3つのボウルが必要です。最初のパン粉、2番目のパン粉、3番目のパン粉、
- 豚肉の上にパイナップルを一周します。得られたサンドイッチを卵に浸し、小麦粉をまぶし、再び卵に入れ、最後にパン粉に入れます。
- パイナップルが入った肉片を準備したパンに入れるためにパン粉をまきます。
- 豚肉の両側を金色になるまで炒める。次に、鍋を蓋で覆い、弱火で料理を調理済みの皿に持っていきます。
鍋に豚串
自宅でバーベキューを調理するには、広いフライパンと木製の串が必要です。料理は独創的で食欲をそそり、家族の輪で夕食を飾ります。
自然の中でケバブを調理する方法を知らない人を見つけることは困難です。同時に、鍋に豚串を作るためのレシピを知っている人はそれほど多くありません。
映像私たちのレシピで、あなたは彼らの聴衆を補充します。
成分- 豚肉の首-1キログラム
- 弓-1頭
- 植物油、塩、コショウ
マリネ:
- 酢大さじ2 9%
- 植物油大さじ2
- 豚肉の首をよく洗ってスライスします。タマネギをおろし器に通し、肉と混ぜます。コショウと塩を味わう。
- 別の容器に、酢、植物油、大さじ数杯の純水を混ぜます。すべてをよく混ぜ、肉に加えます。
- 首を酢と植物油で混ぜ、手で洗い流します。豚肉の後、室温で数時間マリネします。
- 漬け肉を串に刺します。ケバブは、油を塗ったパンの上に広がります。強火で、地殻が現れるまで肉を四分の一時間炒める。
空室確認は非常に簡単です。これを行うには、ナイフで肉を刺します。準備ができたら、透明なジュースが出てきます。ジュース中の血液の存在は、肉がローストされていないことを示しています。血がない場合は、火を消し、鍋をホイルで覆い、10分間放置します。
おわりに
この記事では、豚肉を調理するための最もおいしいレシピを調べました。あなたが見ることができるように、これは高価な成分の購入さえ必要としません。
この自然な製品から、あなたはテーブルの素晴らしい装飾になる本当の料理の仕事を作成することができます。これは、豚肉がさまざまな国の料理で使用されているという事実によって証明されています。