ボトルからのパンケーキ-オリジナルでおいしい!
気取らないが、非常においしい伝統的な料理のパンケーキ。主婦は、骨の折れる作業を考えると、時には準備に消極的です。技術の進歩により、コンバイン、ミキサー、食器洗い機などの助けを借りてキッチンのトラブルを軽減することができました。しかし、パンケーキを作るプロセスは変わっていません。
この料理をボトルに入れるためのいくつかのオプションを分析します。このように生地をこねるのは、経験の浅い主婦にとっても難しいことではありません。たとえば、ケフィアのような首の広いペットボトルを用意してください。
利点は明らかです。
- パンケーキの調理が中断された場合、生地の入ったボトルは冷蔵庫に入れやすいです。
- たくさんの料理は必要ありません。
- キッチンは清潔で整頓されています(生地は流れず、テーブルの作業面に滴が残ります)。
- デリケートなパンケーキを焼くとき、あなたの想像力を実感します。
ボトルでパンケーキ生地を作る方法は?
ボトルに生地を練り込む秘secretは見事にシンプルです。必要な材料はすべて中に入れられます。デバイスは、同時にコンテナとしてもミキサーとしても機能します。生地がしこりを嫌うことなく判明するので、この方法も良いです!親愛なる愛人、あなたはそれなしで生地を調理することがどれほど難しいか知っています。そして、この方法は作業を容易にし、パンケーキが赤みを帯びて輝き、驚くほど味のある家庭を驚かせます。それらを愛をもって調理することは残っています。続行:
- ふるいにかけた小麦粉を漏斗からきれいな乾燥したボトルに注ぎ、容器の壁に残らないようにします。
- 他のすべての原材料を入れます。
- 必要な量の植物油、卵、牛乳(ケフィア)を加え、コルクでボトルを閉じます。
- 塊のない均一な塊が得られるまで、2〜3分間激しく内容物を振ってください。
- よく加熱した鍋に少量の植物油を塗り、小分けした生地を注ぎます。心地よい赤面が得られるまで、パンケーキを両面で揚げます。
出来上がった料理は、詰め物を入れても入れなくても提供します。
牛乳にペットボトルのパンケーキ
成分- 小麦粉-大さじ10。
- 植物油-大さじ3;
- 牛乳-600ミリリットル;
- 卵-1-2個;
- 砂糖-大さじ2-3;
- 塩は小さじ半分です。
小麦粉を1.5リットルの瓶に漏斗を通して注ぎ(ベーキングペーパーの厚いシートを折り畳むことでできます)、残りの材料を入れます。
レシピはシンプルで、ボトルを使用しているため、塊がなくジューシーで柔らかいパンケーキが得られます。詰め物(カッテージチーズ、すりおろしたリンゴ)を添えて、またはバターを塗ってテーブルに盛ってください。ハチミツ、ジャム、ジャム、サワークリームで美味しくなります。
肉や他の種類の詰め物でパンケーキを調理-膨大な数のオプション。組成物には、ひき肉、揚げたタマネギの肝臓、ハム、ジャガイモ、マッシュルームが含まれます。パンケーキに詰め物を包んだ後、フライパンで少し炒める必要があります。
同じテストでデリケートなパンケーキを焼く。それは空想の飛行が無限であるところです!ハート、ネット、さまざまな絵文字など。これも子供たちを喜ばせます。彼らを料理のプロセスに引き付け、喜びに終わりはなく、この料理は彼らのお気に入りになります。
ビデオレシピケフィアのボトルのパンケーキ
薄い製品は特別な注意を払っていますが、私の家族は「おばあさんの」ケフィアレシピに喜んでいます。ボトルでの調理に最適です。
成分小麦粉20杯;
- 1リットルのケフィア;
- 卵1個:
- 大さじ1-2砂糖
- 味の塩;
- 小さじ1/2杯のソーダ。
ケフィアを清潔で乾燥したボトル(ストーブでわずかに加熱)に注ぎ、ふるいにかけた小麦粉、卵、砂糖、塩、ソーダを加えます。得られた生地を完全に振る(2〜3分)。
ケフィアのパンケーキは、繊細なパターンで準備できます。生地をボトルのキャップに入れて、小さな穴からパンに注ぎます。さまざまなパターンを描きます。
ビデオレシピ役に立つヒント
ボトルからパンケーキ-これはお気に入りの料理を調理するための新しいオプションです。プロセスを簡素化し、同時に多様化します。多くの主婦が好きになるでしょう。キッチンで実験したい場合は、この方法を評価し、喜んで使用してください。
ボトルからパンケーキを作るにはいくつかの微妙な点があります。
- 揚げる前に、フライパンをよく加熱します。バター、植物油または無塩ラードで表面を滑らかにします。
- どのパンケーキを焼くかに関係なく、塩と砂糖を生地に追加します(塩味または甘い場合もあります)ので、料理が新鮮にならないようにします。
- 生地が厚い場合は、液体で目的の濃度に希釈する必要があります。そうしないと、生地が瓶から流れ出ません。
- 透かし彫りのパンケーキの場合、ボトルのコルクに直径2.5〜3 mmの小さな穴を開けます。これは、生地がボトルの壁に押し付けられたときに細い流れで流れ、滑らかで繊細なパンケーキが得られるようにするために必要です。
- 透かし彫りのベーキングを準備するとき、生地を加熱したパンに注ぐ必要があります。そうしないと、パターンがぼやけます。
- 揚げ物のプロセス中、定期的に生地とボトルを振る。
小さなトリックのおかげで、キッチンでの骨の折れる退屈な仕事はより寛容になります。自宅で料理することは今では珍しく、カフェで食べることがますます増えています。今日、特に子供がいる場合、女性は非常に忙しいです。週末の料理のパンケーキを捧げ、家族をプロセスに引き付けます-素晴らしい解決策。ボトルの中の生地は、子供たちをこねるのに役立ちます。また、透かし彫りのパンケーキの選択にも対応します。あなたを助けるという口実の下で家族全員を集めます。パン作りの香りにキッチンが引っ張られるとすぐに、誰もがおいしいものを試して走りに来ます。これは、全員が集まる機会です。