バナナパンケーキ:おいしい朝食の珍しいアイデア
パンケーキ-子供の頃から多くの人に愛されていたオリジナルのロシア料理。日曜日の朝食には、バターをたっぷり味付けした香ばしいパンケーキの丘よりも良いものは何ですか?自宅で簡単に調理できるバナナパンケーキのみ!
普通のバナナはデザートに珍しくて心地よい味を与えます。
カロリー量
バナナはおいしい果物で、人の健康に良い影響を与える多くの健康的な物質が含まれています。
バナナに含まれるもの:
- ビタミンCは、抗酸化物質および感染のファイターです。
- ビタミンB-髪と肌の健康を改善します。
- カリウム-水のバランスと心筋機能を正常化します。
- カロチン-心臓病のリスクを減らします。
これらの果物には、夏の太陽の色に1つだけ欠点があります-カロリー量です。したがって、それらと一緒に料理をダイエットと呼ぶことはできません。何も変更せずにバナナをクラシックパンケーキレシピに追加すると、製品は毎日の食事への貢献という点で非常に重要であることがわかります。
製品 | 数量 | 重量グラム | Kcal |
---|---|---|---|
卵 | 4個 | 220 | 345 |
バナナ | 3個 | 360 | 321 |
牛乳2.5% | 300ml | 300 | 162 |
ひまわり油 | 大さじ2 l | 34 | 300 |
プレミアム小麦粉 | 0.75アート。 | 175 | 637 |
砂糖 | 大さじ2 l | 50 | 194 |
添加物なしのパンケーキ1個のカロリー量:163 kcal。
古典的なバナナと卵のパンケーキのレシピ
美しいデザートのパンケーキは、家庭用テーブルの装飾になります。甘いサプリメントと組み合わせて、彼らは最も気難しいグルメからオーディエンス賞を受け取ります。
12個のパンケーキの材料:
- バナナ-3個(小)。
- ミルク-1.5カップ。
- 植物油-大さじ2。 l
- 小麦粉-¾カップ。
- 鶏卵-4個
- 砂糖-大さじ2 l
- 塩はひとつまみです。
調理方法:
- ふるいにかけた小麦粉、塩、卵、牛乳をブレンダーに注ぎます。滑らかになるまで叩きます。
- 混合物にバナナを追加し、ランダムに切り分けます。もう一度叩く-そして生地が準備ができています。
- 混合物を室温で1時間注入します。
- 生地をひしゃくで植物油で油を塗った予熱したフライパンに注ぎ、両側で1分間炒める。
パンケーキは、表面が光沢のある飽和黄色です。クリーム、砂糖、バナナのバナナソースを添えて、滑らかになるまで泡立てます。
卵を含まないバナナのパンケーキ
卵のない部分のカロリーは597 kcalになります-家族全員に理想的な朝食。牛乳を大豆に置き換えると、レシピはベジタリアンや断食をしている人に最適です。料理には動物性食品は含まれていません。バニラとシナモンは味の多様化に役立ちます。
4人前の食材:
- バナナ-4個
- ミルク-4カップ。
- 小麦粉-3カップ。
- 植物油-大さじ8。 l
- ブレンダーで均質な塊を形成するには、皮をむいたバナナを牛乳でたたきます。
- 得られた塊に、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加える。塊の形成を避けるために、徐々に導入してください。
- よく加熱した鍋に油を塗って焼きます。ひまわり油はココナッツに置き換えることができます。味は明るいエキゾチックなタッチを取得します。
このレシピによる繊細さは薄くてきれいです。組成物には砂糖が含まれていないため、完成したお菓子はシロップでたっぷり味付けできます。
小麦粉なしのおいしいバナナのパンケーキ
小麦粉を含まないレシピは、カロリーを最小限に抑えるのに役立ち、味は最高のままです。さらに、御treat走は繊細な質感を獲得します。
4人前の食材:
- バナナ-4個
- 鶏卵-8個
料理は15分以上かかりません。1食分のカロリーは366 kcalです。
料理:- ブレンダー付きの純粋なバナナまたはフォーク付きのマッシュ。
- 塊に卵を加えて、よく混ぜます。
- 熱い乾燥したフライパンに大さじで「生地」を広げます。
このテストからの薄いレースのパンケーキは機能しません-揚げるとき、アメリカのパンケーキと同様の厚さのフリッターが形成されます。
主婦のための有用なヒント
- ベーキング中に生地が液体であることがわかった場合、小麦粉を加えることで状況を簡単に修正できます。塊が形成されないようにするには、混合物の一部をマグカップに注ぎ、不足している小麦粉を注ぎ、完全に混合してから、全体の質量と混ぜ合わせます。
- パンケーキが裂けるのを防ぐために、小麦粉に含まれるグルテンが作用する時間があるように生地を醸造します。これで解決しない場合は、余分な卵を追加します。
- デザートがきつすぎると判明した場合は、バターでグリースを塗り、スライドで折り、蓋で覆います。この形で15分間立った後、彼らは柔らかくなり、繊細な質感で喜びます。
- ベーキング中に植物油で処理した鋳鉄フライパンに生地が付着する場合は、食卓塩で焼成してみてください。この後、洗わずに乾いた布で拭いてください。パンケーキがテフロンの鍋にくっつかないように、生地は「醸造」されます。沸騰したお湯を大さじ2〜3杯、細い塊で加え、塊を連続的に攪拌します。
- フライパンの主婦の多くは、別のフライパン-クレープメーカーを割り当て、他の料理を調理するために使用しません。
- パンケーキを透かして作るには、生地に少量の炭酸ミネラルウォーターを注ぎます。
- 卵で無理をしないでください。数が多いと、それらは難しくなります。
パンケーキは、おいしい朝食に最適なソリューションです。バナナのパンケーキをテーマに絶妙なバリエーションで自分自身とあなたの愛する人を扱い、失望します。