オーブンでサーモンを調理する方法-7つのステップバイステップのレシピ

赤魚はさまざまな方法で調理されますが、この記事ではオーブンでサーモンを調理する方法を説明します。オーブンでこの魚から作られた料理の傑作は非常に便利です。栄養士は、体がビタミン不足に最も影響を受ける冬にそれらを食べることを勧めます。

ステーキやフィレの準備はオーブンでガチョウのように簡単なので、ほぼすべてのお祝いテーブルにあることは驚くことではありません。多くの人がサーモンの味を知っているので、導入する必要はまったくありません。赤魚の総合的な利点については、長い間証明されています。

クラシッククリームレシピ

長い間ストーブに立っているのにうんざりしていませんか？おいしくて香り豊かな料理をすばやく調理したいですか？クリーム焼きには30分もかかりません。それは速く調理しますが、おいしいことが判明しました！

成分サービング：-+ 6

サーモン1 kg
クリーム250 ml
ハードチーズ50 g
バター大さじ1。 l
ディル1小枝
挽いた黒胡pepper
味の塩

100 gあたりのカロリーとBJUカロリー：110 kcalタンパク質：15.3 g脂肪：4.9 g炭水化物：1.1 g手順25分のビデオ//www.youtube.com/watch?v=biOBRXA4NMQ

グラタン皿にたっぷりの油を塗り、ステーキまたは切り身、塩、こしょうを入れる。
すりおろしたチーズと刻んだディルを振りかける。クリームを注ぎます。
私はフォームを約15分間オーブンに送ります。温度は200度です。

より簡単なレシピを見つけようとしても、何も機能しません。クリームサーモンはその神聖な味で区別され、香りを言葉で表現することはできません。焼きウサギの匂いだけが比較されます。

野菜枕で調理する

素晴らしい赤魚は、自宅でさまざまな方法で調理されます。野菜の枕の上でサケの切り身を調理することについて話しましょう。料理は洗練された味、おいしい香りがあり、新年のメニューに最適です。

成分

サーモン-500 g;
ニンジン-1個;
ズッキーニ-1個;
タマネギ-1頭;
ピーマン-1個;
ニンニク-2クローブ;
醤油-大さじ3。 l。;
辛口白ワイン-1杯;
スパイス、塩、パセリ。

料理：

whole全体から皮を取り除きます。ピンセットまたはフィレットを手にした後、骨を取り除きます。スパイス、塩でステーキを味付けします。
ニンニク、パセリ、タマネギ、ピーマンの半分を細かく刻む。私はズッキーニとニンジンをリングに、コショウの後半をストリップに切りました。
刻んだ野菜と野菜をボウル、塩、ソース、ワインに入れます。少量のオリーブオイルを加えてよく混ぜます。それは素晴らしいマリネになります。
グラタン皿の底にホイルを貼ります。重ねた後、野菜を広げます。まず、ズッキーニ、次にニンジン、そして最後にピーマン。野菜の枕のサイズが魚のサイズと一致することを確認します。マリネで各層を調味します。
野菜の上にサーモンを入れ、マリネで味付けし、ホイルを封筒に包みます。ベーキング中に液体が漏れないように、すべての端をしっかりと密封します。封筒は何枚も作ります。
封筒付きのフォームをオーブンに10分間送ります。最適な温度は180度です。

野菜の入った魚はすぐに調理され、大きな労力を必要としません。同時に、皿はテーブルの飾りになります。

ポテトとマッシュルームのおいしいサーモン

私は、他の料理人と同様に、自分の秘密の料理を持っています。そのうちの1つ、ジャガイモとマッシュルームとサーモンのレシピを共有します。同意する、それは素晴らしい音が、それは味が...さて、行きましょう。

成分

サーモン-400 g;
ジャガイモ-500 g;
きのこ-200 g;
タマネギ-1頭;
ピーマン-1個;
マヨネーズ、レモン、コショウ、塩。

料理：

私はジャガイモをきれいにして半分の準備ができるまで調理します。きのこを洗って、小片に切る。
タマネギとマッシュルームをひまわり油で半分の準備ができるまで5分間炒めます。ジャガイモと混ぜた後。
オーブンでグラタン皿を焼き、油を塗ります。私はジャガイモと玉ねぎをキノコで広げました。
ジャガイモの上に置かれたスライスにカットされたピーマン。マヨネーズをたっぷり注いでいます。
私は魚をポークステーキに切って、洗って、塩こしょうを振りかけ、レモン汁をかけます。
ステーキをポテトの上にのせ、マヨネーズを塗ります。それぞれの上にレモンのリングを置きます。
中身が入った天板をオーブンに入れ、180度の温度で30分焼きます。

ジャガイモとマッシュルームのレシピは、家族のごちそうのためのおいしい、満足のいくおやつをすばやく簡単に準備するのに役立ちます。

豆腐クリームで調理する

お祝いのテーブルや家族の夕食を飾る、カードクリーム入りサーモン-素晴らしい御treat走のレシピをお教えします。この方法は最も簡単で、カツレツまたはビーフハートのように迅速かつ簡単に準備されます。

成分

サーモン-2スライス;
レモン-0.25個;
オリーブオイル-35 g;
ヨーグルト-125 ml;
カッテージチーズ-200 g;
スパイス、ハーブ。

料理：

レモン汁を大きなボウルに絞り、スパイス、オリーブオイルを加えます。
得られた混合物でサーモンの部分をこすり、ホイルで覆われた天板に送ります。私はいつも二層で箔を覆います。特に全体を調理する場合は、すべての面をホイルで覆います。
200度の温度で20分間オーブンにフォームを送ります。
焼きながら、豆腐クリームを作ります。これを行うには、グリーンを細かく刻みます。塩でカッテージチーズ、フォークでこね、刻んだハーブとヨーグルトを混ぜます。
私はテーブルの上でクリームで仕上げたおやつを提供します。

サーモンの調理は非常に簡単なことです。無料の分を選択し、この料理で家族を治療します。誰もが好きになるでしょう。

ホイルのジューシーなサーモン

マヨネーズやサワークリームは追加しません。ひまわり油とスパイスを加えて、すべてが独自のジュースで準備されます。

成分

サーモン-2スライス;
タマネギ-2つのミディアムヘッド;
フレッシュトマト-2個;
調味料;
コショウ、カルダモン、塩、ベイリーフ。

料理：

新鮮なsalの切り身に塩と胡pepperを振りかける。
玉ねぎとトマトを細い輪に切ります。
鍋の底をホイルで覆います。エッジをわずかに上げてくぼみを作ります。底に少量の植物油を注ぎ、魚をスパイスで広げます。
私は上にいくつかのオニオンリングを置き、少しコショウと塩を追加します。
トマトを入れ、輪切りにし、玉ねぎの上に、スパイスを振りかけます。ホイルの端を固定します。
オーブンに半時間送ります。最適な温度は200度です。
付け合わせには、新鮮な野菜、野菜サラダ、またはご飯を使用します。

映像

最後に、適切に調理されたホイルのサーモンは、ジューシーで健康的でおいしいおやつであることを付け加えます。

正しく焼く方法

秘密はすべて、サーモンとソースにあります。これは、正しく選択されたソースのみが、ホイルで調理された食品の味を強調するためです。

成分

サーモン-1 kg;
レモン-1.5個;
魚のスパイス;
ねぎ、塩、ディル。

ソース：

脂肪サワークリーム-150 ml;
濃いマヨネーズ-150 ml;
新鮮なキュウリ-1個;
卵-2個;
マスタード、コショウ、タマネギ、ディル、塩。

料理：

中サイズの切り身を4つのステーキにカットし、塩で味付けします。いくつかのスパイスでは、塩が存在し、塩ではありません。
レモンをリングに分け、ディルを2つに分けて洗います。天板に油を注ぎ、底にレモンのスライスとディルを入れます。魚を上に置き、レモン汁を振りかけ、残りのディルとレモンを置きます。
グラタン皿の縁をホイルで密封し、パンを冷蔵庫に数時間送ります。
時間が経過したら、鍋を冷蔵庫からオーブンに移し、200度に加熱します。しばらくすると、泡が聞こえるようになり、その直後に熱を減らして30分間焼きます。
ソースを作っています。卵をゆで、細かく刻む。キュウリをおろし器に通し、玉ねぎをディルで切る。
大きなボウルにサワークリームとマヨネーズを混ぜ、卵、マスタード、キュウリ、玉ねぎ、ディルを加え、すべてを混ぜ、塩とコショウを加える。
天板を取り出し、中身を皿に移し、レモンとネギの半輪で飾ります。ソースを添える。

準備するのに難しいことは何もありませんが、そのような御a走はあなたがそれを提供する勇気のある人に衝撃を与えます。