冬のアロニアとリンゴのコンポートレシピ

記事では、家でチョークベリーの煮込みコンポートを調理する方法をお教えします。これは、夏の香りと素晴らしい味であなたを喜ばせます。カモミールでは、果物は甘酸っぱい味が特徴であり、果実には多くのビタミンと栄養素があり、治療および予防薬としてよく使用されます。

記事のこの部分では、煮込みコンポートの段階的なレシピを検討します。それらのいずれかを使用して、素晴らしい飲み物を作ります。その香りはリンゴ、クランベリー、チェリーを強化します。

冬の煮込みコンポートの作り方

酸味が低いため、他のベリーやフルーツを加えずに調製したチョークベリーの煮込みコンポートは、あまり味が良くありません。それでもアロニアは顕著な香りを自慢することはできません。リンゴ、プラム、ラズベリー、カラント、レモン、または天然のフルーツとベリージュースが自家製の準備に追加される理由です。

• チョークベリー1 kg
• ラズベリー500 g
• 砂糖500 g
• 水1リットル

• 黒いチョークベリーとラズベリーの実を小枝からはがし、水切りしてザルに落とします。コンポーネントを準備済みのjarに配置します。
• 小さな鍋で水を沸騰させ、砂糖を加えてシロップを少しlittleでます。結果として生じる砂糖の液体で果物を注ぐ。
• ジャーを中身の入った大きな容器に入れて滅菌します。これを行うには、温水タンクの底にワイヤーラックを置き、上に缶を置き、皿を覆う。肩のガラス製品を水で覆う必要があります。煮沸後の滅菌時間は、置換に応じて20〜40分です。
• 完成したコンポートをパンから慎重に取り出し、巻き上げて脇に置きます。主なことは、銀行が逆さまになっていることです。ビタミンの煮込みを保つには、涼しくて暗い場所に保管してください。セラーが湿っている場合は、カバーにグリース状の組成物を塗ってください。さもないと錆が発生します。

ロシアの一部の地域では、人々は殺菌を必要としない飲み物をより速く作る方法を使用しています。その結果、このようなコンポートの保存期間は1年を超えません。

この場合、蓋と缶のみが滅菌されます。準備されたベリーはガラス容器に注がれ、続いてホットシロップが注がれます。その後、缶が詰まり、冷却後に内容物がセラーで洗浄されます。

煮りんごとりんご

コンポートの見事な色は言うまでもありません。ガラスのゴブレットから飲むことをお勧めします。そのため、味を楽しみ、色を賞賛し、軽いまぶしさのゲームを熟考することができます。

酸っぱい青リンゴを使って奇跡的なコンポートを作りましょう。 「野生」の実がします。それらは多量の栄養素で飽和しており、熱処理後はおridgeになりません。

• 青リンゴ-300 g。
• チョークベリー-0.5カップ。
• 砂糖-大さじ6。
• 水-3リットル

1. コンポートは、果物や果実を前処理する必要がないため、すぐに準備されます。チョークベリーが柔らかくなるように、一部のシェフは洗浄後に熱湯でベリーを洗浄することを勧めます。お湯の影響で果実が破裂してジュースを失うため、私はこれをしません。
2. まず水を沸かします。フライパンでboilingでた後、リンゴを送って、いくつかに切ります。必要に応じて、シードを削除しますが、これは必須ではありません。最小限の熱を加え、蓋で鍋を覆います。
3. 次に、ナナカマドの実をフライパンに入れます。再び水を沸騰させた後、砂糖を加え、コンポートを約2分間混ぜて煮ます。より長い治療はビタミンの破壊につながります。
4. 鍋を火から下ろして一晩放置します。コンポートが注入され、明るい味が得られれば十分です。冷蔵庫に保管してください。

果物のコンポートを作るのに10分もかかりません。これは味と豊かな色の秘密であるため、飲み物を注入する必要があります。しかし、彼が提供する喜びのために、あなたは待つことができます。バラエティが必要な場合は、クランベリージュースを作ります。購入した飲み物はどれも彼と比較しません。

ブラックベリーのコンポートの利点

アロニアの熟成は9月下旬に終了します。この時点で、各ベリーはビタミン「C」、「B」、「P」、「E」の供給源になります。果物は、ホウ素、鉄、銅、モリブデン、マンガンなどの重要な微量元素で飽和しています。

果実から作られたコンポートは、心血管系を強化し、アテローム性動脈硬化の発症を防ぎ、高血圧時の血圧を正常化します。ヨウ素は、甲状腺の病気の症状を和らげ、免疫に有益な効果があるチョークベリーの果実に含まれています。

チョークベリーは、糖度が控えめであるため、糖尿病患者に推奨されます。ブリリアントベリーは脳を刺激し、免疫力を高め、血圧を正常化します。

医師は、過労、放射線病、睡眠障害、発疹チフスのためにチョークベリーを勧めます。アロニアの果実は、赤痢菌と黄色ブドウ球菌の発育を妨げる揮発性物質が豊富であり、ペクチン物質はチョークベリーを身体から放射性物質と重金属を浄化する良い方法にします。

アロニアは血圧を安定させるので、高血圧患者にとって非常に有用です。

ナナカマドの低木は、生息地や気候条件に気を配っていません。それらがヘッジとしてコテージで使用されていることは驚くことではありません。すべての庭師が、ビタミンC含有量の観点からチョークベリーの果実がスグリまたはオレンジと競合することを知っているわけではありません。
これで、シチューのコンポートの作り方がわかりました。これにより、健康と免疫力が強化されます。記事のおかげで、家庭の美食ニーズを満たす新しい飲み物がテーブルに表示されることを願っています。

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