クランベリー、コケモモ、ガマズミの果実飲料-ステップバイステップのレシピと利点
クランベリージュースは、初心者のシェフでも調理できるおいしい飲み物です。喉の渇きを簡単に克服し、身体に多くの利点をもたらします。
クランベリーは、栄養素の量の点でベリーの間で議論の余地のないリーダーです。彼女は美容と医学の分野で応用を見つけましたが、料理でより頻繁に使用されます。
クラシッククランベリージュース
成分分量:-+ 20- 水1.5リットル
- 砂糖350 g
- クランベリー500 g
- クランベリーを並べ替え、すすぎ、沸騰したお湯を注ぎ、冷やしたお湯で再度すすいでください。
- クランベリーをスプーンでマッシュし、コップ一杯の水を注ぎ、クランベリーの塊を混ぜて濃厚なチーズクロスに通します。
- スピンを容器に入れ、コップ一杯の水で満たして、さらに混ぜて絞ります。別の操作の後、スピンをスピンし、ジュースを冷水と混ぜて砂糖を加えます。
スロークッカーでクランベリージュース
成分- ヴォディツァ-2リットル。
- クランベリー-2カップ。
- 砂糖-1カップ。
- クランベリーベリーをザルに入れて処理し、スプーンでつぶします。ボウルで手順を実行します。ベリーに与えられるジュースは皿に流れます。
- マルチクッカーの容器に砂糖を注ぎ、クランベリージュースを注ぎ、ケーキを入れます。やかんからすべての成分を沸騰した水を注ぎます。攪拌後、クランベリージュースを蓋の下に4時間置いておきます。
- 緊張と味。
冷凍クランベリージュースの作り方
成分- 冷凍クランベリー-500 g
- お湯-6杯。
- 砂糖-300 g。
- 調理の初期段階では、冷凍庫からクランベリーを取り出し、冷蔵庫で一晩保ちます。
- 水を振りかけ、濃いチーズクロスをかけ、ジュースが出るまで木製のつぶしでつぶします。
- 結果の質量を押します。温かい沸騰水でジュースを希釈し、砂糖を追加します。
- 攪拌後、クランベリージュースの準備ができました。いくつかのミントの葉が飲み物を飾ります。
クランベリーと蜂蜜ジュース
成分- クランベリー-1カップ。
- 水-1リットル。
- ハニー-大さじ2スプーン。
- 洗ったクランベリーをミキサーで挽き、ガーゼでジュースを絞る。
- ガラス容器にジュースを注ぎ、閉じて低温の場所に置きます。
- 水を回転させ、5分間煮沸し、冷却後、液体をこし、クランベリージュースと合わせて蜂蜜を加える。
- クランベリーと蜂蜜のフルーツドリンクは、温かいものと冷たいものの両方に適しています。
クランベリーベースのフルーツドリンクは簡単に作れます。素晴らしい飲み物は、あらゆる店のソーダをはじきます。
クランベリージュースの有用な特性
クランベリーは、直径1.5 cmの貴重な赤いベリーで、北半球の湿地帯で育ちます。その助けを借りた古代の人々でさえ、病気と戦った。
素晴らしいベリーには、豊富なビタミン複合体が含まれており、最も重要な食品です。クランベリージュースは体の調子を高め、さまざまな感染症との戦いを助けます。病気の治療と予防に非常に役立ち、免疫力を向上させます。
- 酸化防止剤がたくさん含まれています。それらは、危険な細菌や他の微生物の膀胱膜への付着を妨げ、感染症の発症を防ぎます。
- ベタインが含まれています。この生物学的に活性な化合物は、胃粘膜を破壊する細菌を容易に殺すことができ、胃粘膜は保護機能を果たします。
- それは解熱および抗炎症特性を持っています。クランベリーは、中耳炎、扁桃炎、呼吸器系のさまざまな病気を引き起こす細菌の中和に役立ちます。
- ベリーには、心機能を改善し、コレステロール値を正常化するポリフェノールが豊富に含まれています。その結果、脳卒中およびアテローム性動脈硬化症を発症するリスクが減少します。
- クランベリージュースは、婦人科疾患の治療に使用されます。含まれるギピュア酸は、病原微生物に対する抗生物質の効果を高めます。
- フラボノイドが含まれており、毛細血管の強度と弾力性を高め、ビタミン「C」の吸収を促進します。その結果、高血圧の可能性が減少します。
- 膵液および胃液の産生を刺激します。クランベリーは、下痢との闘いにおいて、消化器系の炎症プロセスを防ぐためによく使用されます。
- 歯周病や虫歯の原因となる細菌を防ぎます。口腔の病気はそれほど邪魔にならず、歯痛は不快感を引き起こしません。
- クランベリーにはカリウムが多く含まれており、これはホルモン腺に有益な効果があります。クランベリージュースは、ホルモン障害を経験した人に飲むのが推奨されているためです。
飲み物の有益な特性は本当に印象的です。豊富なビタミン複合体、多くの有機酸とペクチンが含まれているため、食欲不振、頭痛、不眠症の人に飲むことをお勧めします。
コケモモジュースの作り方
リンゴンベリーは薬用ベリーと考えられており、それに基づいて調製されたドリンクは驚くべき治癒特性を特徴とし、ビタミンが豊富です。
飲み物の利点を過大評価することは不可能です。家でコケモモから果汁を作る方法を教えます。そして実際に癒しの特性を確かめます。同時に、暑い夏の日でも喉の渇きを癒すのに役立ちます。
古典的なコケモモ果実飲料
成分- 水-2リットル。
- リンゴンベリー-300グラム。
- 砂糖-味に。
- 新鮮で冷凍のコケモモは、飲み物の準備に適しています。ベリーをすすぎ、ジュースをセラミック、ガラス、または磁器のボウルに絞ります。コケモモに含まれる酸は金属と相互作用するため、金属皿の使用はお勧めしません。
- ふるいを通して、またはジューサーを使用してジュースを絞る。クランベリーを容器に絞り、沸騰した水を注ぎ、ストーブに送ります。混合物が沸騰したら、取り出して冷やします。
- 得られた組成物を事前に調製したジュースと混ぜ、少量の砂糖を加えて混ぜます。次に、リンゴンベリーの果実を小さな水差しに注ぎ、寒い場所に置きます。使用する前に、蜜を温めることをお勧めします。
リンゴンベリーとペパーミントのフルーツドリンク
成分- ベリー-300グラム。
- 水-2リットル。
- 砂糖-味に。
- ミント
- 選別後、リンゴンベリーをすすぎ、乾燥させます。それを瓶に入れ、味に少し砂糖を加え、新鮮なミントの葉を少し加え、沸騰したお湯を注ぎます。
- ガラス製品をしっかり詰まらせ、暖かい毛布で包み、夜のために取っておきます。朝、飲み物をこすり、コケモモの果実を絞る。ただし、熱水を注ぐ前にベリーを使用した手順を実行できます。フルーツドリンクの味は変わりません。
リンゴンベリーとビートルートのフルーツドリンク
成分- ベリー-1 kg。
- ビート-1 kg。
- 水-3リットル。
- 砂糖-200 g
- クランベリーからのジュースを暗い容器に注ぎ、暗い場所に置きます。きれいな水1リットルで詰め物を絞り、沸騰させ、こします。
- 皮をむいたビートを粗いおろし器に通し、コケモモの後に残った水でbで、ジュースを絞る。
- ジュースを混ぜ、砂糖を加えて沸騰させます。
ご覧のとおり、コケモモ果汁は家庭料理の基本条件で作られています。主なものは、手元にベリーを持つことです。飲み物を飲むときは、エネルギーで体を充電し、健康を改善し、さまざまな病気の出現を防ぎます。そのような単純なコケモモの飲み物がそんなに多くの利点を持っていると信じることは難しいですが、それはそうです。
コケモモ果実飲料の有用な特性
有用な要素の数によって、コケモモジュースは柑橘類、ブドウまたはリンゴジュースと競合します。民間療法では、飲み物は古代から使用されてきました;それは家で準備することは簡単、速いです。
会話のトピックを続けて、クランベリージュースの有用な特性を検討します。母なる自然によって与えられたこの健康のエリキシル剤は、すべての冷蔵庫に存在しなければなりません。
- 血圧を正常化します。発汗および解熱効果を提供し、風邪の際に効果を発揮します。食欲を改善し、消化器系の問題を解消します。
- 定期的に使用すると、神経系が改善されます。睡眠は正常化され、鬱病は打ち負かされ、ストレスの多い状況に対する抵抗力が獲得されます。リンゴンベリー果実飲料は、人の状態を改善し、関節疾患の出現を防ぎ、腎臓をきれいにすることができます。
- 医師は、ビタミン欠乏症、貧血、中毒、真菌感染症、呼吸器疾患など、多くの病気のためにコケモモから果汁を飲むことを勧めます。
- 薬局咳止め薬の価値ある代替品。殺菌性および抗炎症性の特性を持ち、のどの痛みを取り除き、急性呼吸器ウイルス感染症の発症を防ぎます。
妊娠中のリンゴンベリー果汁
コケモモからの飲み物は、鉄欠乏性貧血に苦しむ妊婦でも飲むことができます。この期間中、彼女は頻繁に登場します。欠乏物質で身体を飽和させ、免疫システムを強化し、気分を改善します。
妊娠中の気分変動を助け、神経を落ち着かせ、便秘を防ぎ、腫れを取り除きます。
クランベリージュースをより慎重に摂取することをお勧めします。それは、子宮収縮を引き起こす可能性があり、早産や流産を伴います。医師は妊娠初期から飲酒を始めることを勧めます。
あなたが立場にいる場合は、食事に飲み物を含める前に、医師に相談してください。医師は使用の可能性を判断し、最適な割合を計算します。
リンゴンベリー果汁は自然の利尿薬ですが、異常な量の摂取は脱水症、片頭痛の出現につながり、腎臓に負担をかけます。連続して3週間以内に飲む必要があります。
ガマズミの果実ジュースのレシピ
ガマズミ属の木からのフルーツジュースは健康のエリキシル剤、栄養素の尽きることのない供給源とみなされ、優れた味が特徴であり、民間療法です。
ガマズミジュースのレシピを検討してください。ガマズミ属の木からの準備ができたソフトドリンクは、さわやかな酸味と心地よい甘さを同時に特徴とし、味を独特にします。
伝統的なガマズミの果実飲料
成分- カリーナ-400 g
- 砂糖-150 g。
- 水-1 l
- ガマズミの実に水を注ぎ、ポニーテールを取り除きます。次に、小さな容器に入れて、木製のクラッカーでつぶします。得られたスラリーに水を注ぎ、砂糖を加えてストーブの上に置きます。
- 泡が底から上昇し始めたらすぐに、2分間待ってからコンロから皿を取り出します。冷却後、チーズクロスを通してこし、ガマズミからガマズミのボトルを注ぎます。
ガマズミの果汁とジュース
成分- カリーナ-400 g
- 砂糖-150 g。
- 水-1 l
- ガマズミの実を3つの部分に分けます。 1つの部分を取っておき、残りの2つをすすぎ、鍋で砕き、砂糖で覆い、数時間放置します。
- 延期されたガマズミからジュースを絞る。私はケーキを捨てることをお勧めしません。それを砂糖漬けのガマズミの入った容器に入れ、水で満たし、2、3分間沸騰させ、冷やしてこする。
- 得られた飲み物にベリージュースを加え、混ぜて砂糖を試します。必要に応じて甘くします。冷蔵庫に最大2日間保管します。
一部の主婦はガマズミ属の木からの果汁に蜂蜜を追加しますが、砂糖の量を半分にします。ホットドリンクをフライパンに注ぎ、冷えるまで待ち、蜂蜜大さじ2を加えます。溶解後、ボトル。
ガマズミ属の木からのフルーツジュースの伝統的なレシピには、添加物の使用が含まれていません。ご希望の場合は、小さじ1/4のすりおろした生ingerを追加することをお勧めします。オイルケーキを沸騰させる前にこれを行います。クローブまたはシナモンも適しています。これらの調味料はベリーをかき消すことができるので、主なことは無理をしないことです。
ガマズミ属の木からのフルーツジュース:利点と害
ロシアの住民はガマズミ属の木に長い間恋をしましたが、これまでこの感情は尽きませんでした。古くは、ガマズミの木は、少女の純粋さ、忠実さ、愛の象徴と考えられていました。
現在、ベリーは非常に有用であるため、ガマズミ属の木に基づいてさまざまな薬が作られています。また、ジュースは薬局の薬よりも快適です。
便益
- ミネラルとビタミンの供給源。これがないと、人体は正常に存在できません。ガマズミ属の木の果汁の組成には、オレンジやみかんよりも大量のアスコルビン酸が含まれています。
- 天然の砂糖とペクチンが含まれているため、化学中毒での使用が推奨されます。抗菌、胆汁分泌促進、抗アレルギー効果があります。
- 食欲をリフレッシュして改善します。肝疾患や胃潰瘍に苦しむ人々の食事に含まれるべきです。血液の形成も促進します。
害
残念なことではありませんが、有用な品質に加えて、ガマズミの果実飲料には禁忌があります。
- 胃液の酸性度が高くなると消費できません。血圧を下げ、高血圧患者には禁忌です。
- 女性は妊娠中に飲み物を乱用することはお勧めできません。なぜなら、子宮が縮小し、赤ちゃんの出産に悪影響を与えるからです。ガマズミの異常な使用は、血液中の過剰な赤い体の出現につながります。
- 腎臓病、関節炎、痛風に苦しんでいる人は、飲み物から害を受けるだけです。定期的に使用すると、血栓の可能性が高くなります。
今では、いつでも自宅でガマズミ属の木、コケモモまたはクランベリージュースを作ることができ、あなたの家族を喜ばせます。利益には疑いの余地はありませんが、一部の人々はまだ注意を払って傷つけず、合理的な量の果物飲料を消費します。レシピをお楽しみください。飲み物が体に健康、エネルギー、活力を与えてくれることを願っています。