シナボンパンを自宅で作る方法

シナボンロールは、世界でますます人気を集めています。口の中で溶ける最も柔らかい生地は、スパイシーなシナモンとand薬と理想的に組み合わされます。自宅でおやつを作ると、親relativeやゲストを驚かせるのは簡単です。

Cinnabonsは、シナモンとパンの2つの英語の単語-シナモンとパンを組み合わせることで名前を付けました。彼らは甘いロールに似ています。生地の層の間には、すべての味の成分がありますが、コーティングは変更しないでください。伝統的なレシピでは、クリームチーズとバターグレーズです。

カロリー量

図に従う必要があるため、食べる前に食物のカロリー量を注意深く確認する必要があります。小麦粉製品は調和の敵と見なされますが、シナボンだけではそれほど害はありません。

。エネルギー価値を下げる必要がある場合は、調理中に追加する砂糖を減らします。

クラシックシナモンレシピ

• 小麦粉-700 g。
• 牛乳-200 ml
• 卵-2個
• 砂糖-100 g
• バター-80 g。
• 新鮮な酵母-50 g。
• ナイフの先端に塩。

充填用：

• バター-50 g。
• ブラウンシュガー-200 g。
• シナモン-20 g

ホワイトクリームの場合：

• クリームチーズ-50 g
• 粉砂糖-120 g
• バター-50 g。
• バニリン。

調理方法：

1. テストしてみましょう。牛乳を加熱し、砂糖と酵母を小さじ1杯入れて希釈します。 20分間溶かしておきます。
2. 別のボウルに卵を砂糖と混ぜ、バターと塩を加えます。イーストとミルクを卵に注ぎ、よく混ぜます。
3. 小麦粉を少しずつ加え、手のひらにくっつかなくなるまで手で生地をこねます。布またはフィルムで覆った後、そのままにします。希望する素晴らしさに応じて、1〜2時間放置します。この間に数回混ぜます。
4. シナモンと砂糖を混ぜて温かいバターを加えて、フィリングを準備します。
5. クリームを作るには、バターとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。バニリンとパウダーを加え、こする。クリームが厚くなりすぎないように、塊を暖かい場所に置きます。
6. 生地が適切になったら、パンを焼くことができます。

カフェのような美味しいシナボンパン

有名なパン屋のようにシナボンパンを作ることは、すべての主婦の夢です。実装するには、指示に従ってください。

1. 生地を半センチの厚さに丸めます。
2. 中身を均等に広げ、端から少し後退させます。
3. 生地をきっちりと巻いてください。カールの数を追跡します-少なくとも5つあるはずです。
4. 糸またはナイフを使用して、ロールを厚さ3 cmに切断し、ベーキングペーパーを使用できます。ロール間の距離は3 cm未満にしないでください。
5. シナボンを15分ほど放置します。
6. オーブンを180度に予熱し、20分間焼きます。つまようじで準備を確認してください。
7. オーブンから取り出したら、チーズのアイシングでシナボンにグリースを塗り、冷ましてお召し上がりください。

チョコレートシナボン

チョコレート風味のマフィン-どちらがより美味しくて美味しいですか？チョコレートを詰めたシナボンは、チョコボナと呼ばれていました。充填レシピは従来のものとは異なります。

• バター350 g;
• ココア80 g;
• 砂糖300 g。

料理：

1. ミキサーで材料を叩き、塊が冷たくて濃いままであることを確認します。
2. 砂糖が溶けなくても心配しないでください-これは正常です。
3. 生地にチョコレート混合物を塗り、2〜3センチ下に残して、端を眩ませます。

シナボンパンのクリームとフロスティングの作り方

gl薬を準備する前に、バターとマスカルポーネチーズを冷蔵庫から事前に取り出します。それらは室温でなければなりません。チーズがない場合は、コンデンスミルクを使用します。材料を混ぜた後、オーブンから取り出したばかりのパンに質量の半分を加えます。アイシングが吸収されるとすぐに（通常10分かかります）、残りの塊でシナボンにグリースを塗ります。

役に立つヒント

• 詰め物に黒糖がない場合は、白を使用します。
• 生地に生地をよりよく密着させるために、バターでグリースを塗り、麺棒を使用して砂糖でシナモンを絞ります。
• ベーキング中にロールが開かないようにするには、最後のラウンドを指で締めます。
• Mas薬用マスカルポーネチーズは、自家製のサワークリームに置き換えることができます。
• シナボンをおいしくするには、バニラエッセンスを加えます。
• ベーキングは翌日食べることができ、電子レンジで15秒間予熱します。冷蔵庫に保存してください。

シナボンは「霧の中のパン」と呼ばれる無駄ではありません。風通しの良いテストと甘いフィリングのおかげで、彼らは忘れられない至福の時間を過ごすことができます。このような絶妙なデザートでお茶を飲むのがもっと楽しくなります。

ビデオを見る: パンの作り方シナモンロール　Cinnamon　Roll (十一月 2024).