レモンのチンキはどれほど便利ですか?アルコールなしで、他の材料を使ってアルコールで調理する方法は?

レモンのチンキは、多くの有用な特性を備えたかなり人気のあるおいしいアルコール飲料です。このチンキは自宅で自分で簡単に準備でき、飲み物の強さは希釈アルコールの濃度と砂糖の量に依存します。

レモンチンキは、明るい色から濃い黄色まで、透明でも不透明でもかまいません。レモンとアルコール成分だけで、ミント、ハチミツ、ニンニク、オレンジ、コーヒー、さまざまなスパイスなどのさまざまな成分を加えて準備することができます

どんな便利なプロパティが含まれていますか?

レモン-ビタミンCのリーダーの1つ体の自然な防御、およびすべてのシステムと器官の正常な機能を維持するのに必要です。アルコールレモンチンキは柑橘類からこの重要なビタミンを完全に吸収します。そのため、強力な治癒特性があります。

アスコルビン酸に加えて、チンキ剤はレモンから次の有用な物質を吸収します:

  • ビタミンA -代謝プロセスの正常化、タンパク質合成の調節に必要な抗酸化剤が視力を改善します。
  • ビタミンB -心血管系および神経系の正常化に必要であり、感情的背景をサポートし、ストレスやうつに耐えるのを助けます。
  • ビタミンD -免疫力を高め、神経系および筋肉系の正常な機能に必要であり、くる病、多発性硬化症、一部の腫瘍性疾患などに対する予防薬として機能します。
  • ビタミンE -酸化防止剤、体の早老化を防ぎ、免疫と代謝プロセスを改善します;
  • ビタミンPP -血中コレステロールを下げ、血管を強化します。
  • 微量元素(カリウム、マグネシウムなど) -血圧を正常化し、心血管系を強化します。
  • フラボノイド -免疫系を強化し、多くのウイルスから体を守ります。
  • ペクチン -毒素や身体からの重金属の塩の放出に貢献します。
レモンチンキは非常に心地よい味と香りがあり、減量にも貢献します。

使用の適応

アスコルビン酸、カリウム、マグネシウムの高含有量は、血管の状態に好影響を与えるため、 レモンチンキは補助治療と予防に使用されます:

  • アテローム性動脈硬化症;
  • 高血圧(高血圧);
  • 低血圧(低血圧);
  • 血中のグルコースとコレステロールのレベルの上昇;
  • 静脈瘤;
  • 静脈炎(静脈壁の炎症);
  • 血栓症、血栓塞栓症;
  • 血管のけいれん;
  • 頭痛;
  • めまい
  • 無力症(慢性疲労症候群);
  • 血管性ジストニア;
  • 免疫力の強化。
  • 風邪で。

また、このようなチンキ剤は、パフォーマンスと物理的耐久性の向上に貢献し、全体的な幸福を改善します。

禁忌と副作用

レモンは、どの柑橘類と同様にチンキが作られることに基づいて、かなり強いアレルゲンであるため、そのような飲み物を過剰に使用したり、アレルギーを起こす傾向があるため、さまざまなアレルギー反応(ur麻疹、かゆみ、皮膚の発疹など)を引き起こす可能性があります。

さらに、レモンに含まれ、それに応じてチンキ剤、 酸は胸焼けを引き起こし、歯のエナメル質を傷つけることができますしたがって、チンキ剤を使用するたびに、衛生的な歯磨きを行うことをお勧めします。

レモンチンキは禁忌です:

  • 妊娠中および授乳中の女性;
  • 12歳未満の子供;
  • 胃腸管に問題がある人(胃炎、大腸炎、腸炎など)。

慢性心血管疾患の存在下では、レモンのチンキ剤は専門家と相談した後にのみ使用できます。

安全上の注意

レモンベースのアルコール飲料は疲労を軽減し、体を活性化するため、 夕方にチンキ剤を塗布することは推奨されません。神経精神障害、無能、視覚障害、またはアルコール依存症の患者にはチンキ剤を使用しないでください。

重要です!レモンチンキの大量の過剰摂取は、胃や腸の出血を引き起こす可能性があります。

成分の準備

レモンチンキの材料はすべて最高品質でなければなりません。、したがって、特にウォッカでは、製品を節約することはまったく価値がありません-アルコールの品質が悪いと、飲み物の味が悪くなるだけでなく、中毒の脅威にもなります。

チンキ剤がアルコール用に調製されている場合、通常、水で均等に希釈します。したがって、飲み物の強度が低下するだけでなく、味も改善されます。

レモンは非常に新鮮で、肌は丸くきれいでなければなりません。古いまたは甘やかされた柑橘系の果物は、飲み物の味を台無しにすることができます。 調理する前に、レモンを十分に洗浄し、タオルで拭いて乾かします -柑橘類の表面からワックスを除去する必要があります。これは長期間の保管に使用されます。

ムーンシャインでチンキが計画されている場合、パルプとレモンの皮を使用することをお勧めします-ムーンシャインとフーゼル油に含まれるタンパク質化合物を中和します。しかし、レモンジュースは反対に、これらの化合物を結合します。

アブハジア産の柑橘類はレモンムーンシャインに適しています -彼らは、例えばトルコ語よりもジューシーで甘いです。さらに、それらは安全のためにあまり処理されません。

チンキのレシピ

自分でチンキ剤を準備するのは非常に簡単です-レモンの飲み物のすべてのレシピは同じ準備の原則を持っています:

  • 各レシピは、ウォッカ、アルコール、または密造酒のアルコールベースの使用を想定しています。
  • 各レシピは、材料の量と種類だけでなく、その使用方法も異なる場合があります。たとえば、異なるレモンレシピでは、レモン全体とその一部(パルプ、皮など)の両方を使用できます。ところで、ゼストはエッセンシャルオイルが最も豊富であるため、より頻繁に使用されます。
  • 砂糖は通常甘いシロップを作るために使用されますが、いくつかのレシピによれば、元の形でチンキに加えることができます。
レモンチンキ剤は、暗くて乾燥した場所で、室温(またはそれより低い温度)で1〜4週間常に注入されます。

アルコールについて

アルコールを主張する方法は?
成分:

  • レモン-1個;
  • 砂糖-大さじ3;
  • アルコール96%-500 ml;
  • お湯-750 ml。
  1. ガラス(2または3リットル)の瓶に、水とアルコールを混ぜます。
  2. レモンをよくすすぎ、スライスにカットし、ジャーに追加します。
  3. 砂糖を注ぎ、アルコールチンキを混ぜてから、3日間冷たくて暗い場所で醸造します。
  4. その後、チンキをこする、レモンのスライスを削除します。

ウォッカで

成分:

  • レモン-5個;
  • ウォッカ-500 ml;
  • 砂糖-250 g;
  • 水-200 ml
  1. レモンをペーパータオルで洗って乾かします。皮からレモンをそっとはがし、白い苦い果肉を残し、果汁を絞ります。
  2. レモン汁、水、砂糖からシロップを沸騰させます-沸騰させ、5分間弱火にし、定期的に攪拌して泡を取り除きます。
  3. 残りのレモンから皮と白い皮を取り除き、果肉と皮を細かく刻みます。
  4. ガラスの瓶にウォッカ、シロップ、果肉、皮を混ぜます。蓋でしっかりと閉じ、瓶を数回よく振る。
  5. チンキ剤の瓶を冷蔵庫に4〜5日間置き、その後、透明になるまで飲み物をこします。

密造酒について

成分:

  • レモン-3個;
  • 密造酒-1リットル;
  • 砂糖-200 g;
  • 生g-20 g;
  • シナモンをひとつまみ。
  1. 皮と白い皮からよく洗って乾燥させたレモンの皮をむく。皮を切り、果肉から果汁を絞ります。
  2. ガラスの瓶に熱意を入れ、レモン汁を注ぎ、砂糖を加え、混ぜて密造酒を加える。
  3. ジャーをしっかり閉じて、5日間暗い場所に置きます。
  4. 飲み物を注入した後、それをろ過し、別の日冷蔵庫に入れる必要があります。

ミント入り

成分:

  • レモン-5個;
  • ウォッカ(密造酒またはアルコール)-1 l;
  • ミントの葉-新鮮な150グラム、または乾燥した50グラム。
  1. お湯でレモンを洗った後、白い果肉を使わずにレモンの皮を注意深く取り除きます。
  2. ガラス容器にミントキャスティングを入れ、ウォッカを注ぎ、熱を加えて蓋で容器を閉じます。
  3. 飲み物を室温の暗い場所で7〜10日間注入します。同時に、チンキ剤の入った容器は毎日振る必要があります。
  4. 準備ができたら、チンキを綿とガーゼのフィルターに通します。

自宅でアルコールを含まない輸液を調理する方法は?

レモンへの非アルコール注入は、アルコール注入よりも簡単かつ迅速に準備します -必要な材料に水を注ぎ(レシピによっては沸騰する)、レシピに応じて数時間または数日間、涼しい暗い場所に送り込むだけで十分です。

レモン

免疫力を強化するための最も簡単なレシピ:中程度のレモン2個をすすぎ、乾燥させ、小片に切り、1リットルの沸騰した水を注ぎます。飲み物を8〜10時間注入し、1日1杯飲む。

ハニーレシピ

風邪のレシピ:よく洗って乾燥させたレモン1個を細かく切り、0.5リットルの冷水を注ぎ、大さじ1を加える。蜂蜜とミックス。飲み物を約4〜5時間主張してから緊張させます。 1日に3回、半分のグラスを点滴します。

料理のヒント

レモンチンキの品質と味を改善するには、次のヒントを使用できます:

  1. 苦味と酸味のあるチンキが好きな人には、やや未熟なレモンを使用することをお勧めします。
  2. 逆に苦味を避ける必要がある場合は、使用前に沸騰したお湯にレモンを注ぎます。
  3. シュガーシロップ(水と砂糖1:1)も苦味を除去するのに役立ちます-ホットシロップは既に準備されたチンキに注がれます。
  4. 程度を下げるには、完成したチンキを水でわずかに希釈します。
  5. ミント、シナモン、カルダモンなど、スパイスやハーブを好みに追加できます。上品な実験を恐れないでください。
  6. マイルドな味と香りのために、チンキ剤は、準備ができてから3〜4日後に2回ろ過できます。
注意! チンキ剤を正しく保管する必要があります-涼しい場所で、1年以内に保管してください。さもなければ、飲み物は単にその有用で上品な品質をすべて失います。

自家製のレモンチンキは、特定の病気の治療と予防の両方に使用でき、エネルギーと気分を高めるためだけに使用できます。主なことは、測定値を知り、あなたの幸福を注意深く監視することです。

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