子供に大根を与えることは可能ですか?何歳から許可されているか、どのように食事に入るのか、何を組み合わせることが推奨されていますか?

遅かれ早かれ、どの親にも、特定の製品を子供に提供し始めることができるという考えがあります。

また、大根は非常に特殊な根菜であるため、私たちは、大根を他の多くの側面と同様に、それが子供の食事にどのように追加するのが最善であるか有害であるかを個別に検討することにしました。

また、店で大根を選び、硝酸塩と農薬を取り除く方法も教えてください。

年齢制限の理由

多くの人が大根、特にベッドからのみ集めたものが大好きです。したがって、両親や親relativeが子孫をこの根菜で治療したいのは驚くことではありません。しかし、この根菜の組成は非常に特異的であるため、2年まではこの繊細さを提供しないことが推奨されます。

とにかく 大根は体にとって重い野菜と考えられています それは消化するのが難しい繊維を含んでいるからです。また、硝酸塩もその中に蓄積します。これは非常に若い子供には禁忌です。

与えることさえ可能ですか?

しかし、とにかく、大根はミネラルと健康的なビタミンが豊富で、成長している体に役立つ可能性があります。揮発性成分とビタミンCは、免疫システムを強化するのに役立ちます。これにより、子供はさらに保護されます。これは、危険な時期に特に必要です。したがって、例えば、カリウムは心臓を助けますが、ビタミンBは代謝を促進し、神経系の機能と血液の更新を促進します。

乳児のための大根を拒否する理由は、それに含まれるマスタードオイル、 子供の消化器系が完全に形成されていなくて迷惑です。将来的には、これにより、鼓腸、アレルギー、消化器疾患などの望ましくない結果が生じる可能性があります。

また、その組成の根菜には硝酸塩が蓄積されており、このような食物、中毒、アレルギーに慣れていない子供を引き起こす可能性があります。過剰な大根-ヨウ素の吸収を減らすことができ、これは2歳未満の子供の健康な体の発達にとって重要なポイントです。

何歳で許可されていますか?

医師は、大根を1.5〜2歳の子供の食事に取り入れることを勧めます。 体が新製品にどのように反応するかを注意深く観察しながら、この根菜を少しずつ子供の食事に取り入れることをお勧めします。大根を含む最初のサラダの根菜をすりおろし、他の野菜と混ぜ、サワークリームまたはオイルで味付けすることをお勧めします。

注意: すりおろした大根はすぐにその特​​性を失うため、使用する直前にサラダに追加することをお勧めします。

早めに与えるとどうなりますか?

まだ1歳半ではない赤ちゃんの食事に大根を取り入れると、不快な結果が生じる可能性があります。だから、彼は持っているかもしれない:

  • 下痢
  • 持続性の吐き気、嘔吐;
  • 膨満感と腹痛;
  • アレルギー反応。

小児科医は子供たちに2歳から大根を提供するように勧めていますが、これは注意して行う必要があり、新製品に対する小さな男の反応を絶えず監視します。

店で根菜を選ぶ方法は?

上で言ったように、 大根は硝酸塩を非常によく蓄積し、 また、長期保管に対してはあまり反応しないため、有名な店で野菜を購入するか、ダーチャ(または親relativeのベッド)で野菜を収集することをお勧めします。

店で大根を選択するときは、均一な色と滑らかな肌、中程度のサイズを持ち、点や斑点がないはずの根菜だけを考慮してください。大根が柔らかい場合(中空または緩慢)、そのような根菜は害をもたらしませんが、有用な特性が不足している可能性が高く、非常に長い間保管されている可能性が高いため、利益にはなりません。

野菜から硝酸塩と農薬を取り除く方法は?

ほとんどの硝酸塩は根と根の上部にあり、 したがって、使用する前に-大根の根と葉をすぐに切り取ります。

根菜をきれいな水に2時間浸すことをお勧めします。サラダに追加する前に、皮をむいてください。しばしば苦味があり、アレルギーの発生につながる可能性があります。残念ながら、浸した後、大根はいくつかの有用な特性を失いますが、すべての硝酸塩も大根から消えます。

ヘルプ: 専門家が最良の結果を得るためにアドバイスします-大根を一晩浸しておきます。

何と組み合わせることができますか?

非常によく考えられている根菜は、秋に熟す野菜と野菜、例えば、ネギ、トマト、パセリ、きゅうりまたは緑のレタスです。 サラダに追加することもお勧めします。

  • スライススカッシュ;
  • ジャガイモ(ゆで);
  • ズッキーニ。

通常の味を多様化することは、キャベツを助けるでしょう。

ダイエットの段階的な紹介

初めて

初めて赤ちゃんを根菜に慣れさせるために、専門家は、すでに慣れ親しんでいる野菜のサラダを使用することをお勧めします。サラダには、おろし大根、好ましくは小さじ1/2以下を追加する必要があります。
例えば あなたの子供にサラダを提供できます:

  • グリーン(ディルまたはパセリ);
  • 大根(1小);
  • キュウリ(2-3)と卵(1個)。

提供するとき-子供の状態を注意深く監視します。

後続の時間

子供が根菜の摂取に関して禁忌を示さない場合は、数週間後にサラダにすりおろしたり、細かく刻んだりすることができます。

例えば あなたはから成るサラダを作ることができます:

  • グリーン(細かく刻んだディルグリーン);
  • チーズ(みすぼらしいハードグレード、約50グラム);
  • きゅうり(1個);
  • 大根(2つの小さな根菜)。

サラダにナチュラルヨーグルトまたはサワークリームを入れることができます。

最大投与量

専門家は大根の毎日の使用を推奨しません。 週に2回、食物にそれを導入するのに十分です。

重要: サラダに大根を30%以上加えることはお勧めできません。

小児科医は、3歳までの乳児用のサラダ50グラムに、大根10〜15グラム(小さな根菜1粒または½大)を追加することをお勧めします。

子供が3歳以上の場合、食物に1週間に2〜3個の小さな根菜を提供し、サラダに追加することができます。

野菜の代替

子供が大根で突然禁忌になった場合(アレルギー反応が観察される場合)、他の選択肢があります。例えば 赤ちゃんに新鮮さを提供する:

  • きゅうり
  • パセリ;
  • タマネギ;
  • ディル;
  • 若いキャベツ;
  • 葉レタス。

これはすべて、子供のメニューの大根をうまく置き換えることができます。

ヘルプ: 子供に大根おろし野菜をサラダに加えて試してもらいます。

急がないで、できるだけ早く赤ちゃんの食事に大根を入れてください。 それは多くの健康的なミネラルとビタミンが含まれていますが。小児科医は、2歳までは、この根菜は一般に赤ちゃんには禁忌であると主張しています。子供が2歳になった後、大根を少量ずつ食事に取り入れ、週に2回以上この根菜のサラダを提供しないでください。

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