エルサレムのアーティチョークの根の説明、特性、写真。薬用に使用するには?

夏のコテージと菜園には、花の塊茎と野生植物の苗の両方のさまざまな植物がたくさんあります。栽培されている野菜の多くは、ミネラルの価値が高く、たとえば、キクイモなどの北米の植物です。

この記事から、エルサレムのアーティチョークの根、その薬効成分と種類、およびあらゆる病気に対するこの普遍的な治療法の使用方法について学習します。

概要:植物の説明と写真

エルサレムアーティチョークの根(この植物の別の名前はアーティチョークまたはヴォルガカブ)は、塊茎のヒマワリ、土梨、サンルートの家族からの北アメリカの植物です。彼はAstrovファミリーとも呼ばれています。

この植物の地上部(つまり、葉と茎)はひまわりに似ています。エルサレムのアーティチョークの根は、ナシの形をした塊茎です。植物の色は異なる場合があります:黄色、白または紫。エルサレムアーティチョークは味が黄色で、大根に似ており、ショウガとジャガイモに似ています。

エルサレムアーティチョークの塊茎は、他の飼料作物よりも収量が優れており、通常は9月から10月にかけて熟します。

種子は、例えばマイコップ実験ステーションVIRの条件で、ロシア連邦の南部地域でのみ熟します。

この植物は約200種ありますが、ロシアでは2つしか使用されていません。 植物は、多くの場合、さまざまな病気や病気の治療のために栽培されています。 しかし、それは動物飼料としても機能します。

しかし、エルサレムのアーティチョークの塊茎も同様に消費することができます。植物油や他の健康野菜を加えて、キクイモでさまざまなサラダを調理したり、肉と一緒に鍋で焼くことができます。次に、植物の塊茎が写真でどのように見えるかを見ることができます。




ナシ塊茎の化学組成

エルサレムのアーティチョークの根はエネルギーとビタミンの価値が高いため、医療目的でよく使用されます。この植物は栄養素の貯蔵庫です。 この土梨の根には次のものが含まれています。

  • グループのビタミン:B(B1、B2、B3、B5、B6、B7);
  • 人間の消化器系の機能にプラスの影響を与える脂肪酸と有機酸。

ナシの塊茎の組成には19個のアミノ酸が含まれており、筋肉機能、代謝、脳全体の状態に影響を及ぼします。この植物の根の大部分は水で占められています。 構成には以下も含まれます。

  • 1%脂肪;
  • 11%タンパク質;
  • 5%繊維;
  • 6%灰。
キクイモの根には15-35%のイヌリンとフルクトース2.5-3.5%が含まれ、ペクチン物質であるヘミセルロースも含まれています。

キクイモの根の化学組成では、亜鉛と鉄の量はニンジンやビートよりも数倍多くなっています。それが、糖尿病の合併症、肥満に苦しむ人々、および心臓病の存在下で食事をすることが推奨される理由です。 調理されたナシの根の100グラムについては、

  • 約11グラムの炭水化物;
  • 脂肪7グラム;
  • タンパク質3グラム。

カロリー量は113グラムです。

有用な特性と禁忌

エルサレムアーティチョークの根の組成の有用な要素が豊富であるため、医療目的に使用されます。最も キクイモの根は、さまざまな病気の治療に広く使用されています例えば:

  • 糖尿病患者の治療;
  • ヒトの免疫システムを強化し、脳卒中のリスクを減らすため。
  • 消化器系を維持します。
  1. エルサレムアーティチョークの根は、体内のカリウムとナトリウムのバランスを維持するために使用されます。つまり、浮腫の発生を防ぎます。
  2. この野菜はイヌリン(フルクトース)が豊富であるため、体内のビフィズス菌の量に影響を与え、人体に必要なビタミンを生成します。
  3. エルサレムアーティチョークの塊茎は、血中コレステロールを下げ、便秘と胆石症の発症を防ぎます。
  4. 血液循環を改善し、関節や筋肉の痛みを取り除き、吐き気や胸焼けと戦います。
  5. この野菜の助けを借りて、多くの病気が治療されます。例:胃炎、胃潰瘍、膵炎。
  6. 民間療法におけるキクイモのもう1つの用途は、肝臓の浄化です。サラダや他の料理に使用される生の根は、体から毒素を取り除き、肝臓を回復します。
  7. 多くの女の子は、体重を減らすとき、特別な食事をするとき、食事の食事にこの植物の根を導入します。野菜を適切に使用すると、利尿作用があるため、体液が体から排出されます。これは減量に貢献します。
  8. さまざまな料理の形で準備されたその根を毎日使用すると、たとえばそれからパンケーキを作ると、爪、髪、歯の状態が改善されます。肌に特に良いのは、マスク用の砕いた混合形のエルサレムアーティチョークの根です。

    エルサレムアーティチョークの根の汁を顔の皮膚にこすりつけ、果肉のマスクを作ることで、皮膚を若返らせることができます。これは、しわの除去、肌の若返り、たるみの回避に役立ちます。

    この手順は、週に数回、1か月間実行されます。

この野菜の根の有益な特性について多くのことが知られていますが、その消費に対する禁忌もありません。人がこの製品に自然に不寛容である場合、それはとられるべきではありません。この植物の根は腸内のガス形成を増加させる可能性があるため、この野菜の使用を鼓腸に苦しむ人々に制限する方が良いでしょう。

ビデオから、エルサレムアーティチョークの使用に対する利点と禁忌について学びます。

ステップバイステップの説明:薬用に使用する方法?

  • 浮腫から。 体の皮膚の浮腫では、エルサレムのアーティチョークの葉とローズマリー(各大さじ1杯)を混ぜ、植物の根から調製したエルサレムのアーティチョークジュースを注ぎ、一晩放置する必要があります。朝に混合物をBでますが、沸騰させないでください。あなたはそのような溶液を1/4カップで1日5回飲む必要があります。
  • 体を浄化します。 体内の毒素と毒素を浄化するには、100グラムのエルサレムアーティチョークの根の粉をカモミール、セントジョーンズワート、およびオリオールと混ぜる必要があります。沸騰したシリコン水を混合物に注ぎ、冷却します。食事の後、ハーブからろ過しながら溶液のグラスを飲む必要があります。朝、空腹時に溶液の半分を飲むことをお勧めします。
  • 高圧から。 高圧から、エルサレムのアーティチョークの注入が役立ちます。野菜の5つの根を1リットルの水で煮る必要があり、沸騰した後、さらに15分間調理します。野菜がゆでられた水は、毎日1リットルの量で飲む必要があり、ゆでた塊茎を食べることができます。
  • 消化管の治療のため。 エルサレムアーティチョークは胃を刺激しないという事実のために、そのゆでて潰した根は胃腸管の悪化を助けます。この野菜の塊茎ジュース、葉、花序を消費する必要があります。

エルサレムアーティチョークは、皮膚から消化器に至るまで、ほとんどすべての病気の普遍的な治療薬です。その果実の適切な使用は、既存の病気の治療に役立つだけでなく、新しい病気の出現も防ぎます。

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