成長するマーゲラン大根の説明、品種、規則。有用で有害な根菜とは何ですか?
東とアジアの人々は長い間多くの異なる野菜を食べてきました。大根、大根、大根などの根菜は最後ではありません。近年、そして私たちの夏のコテージでは、あなたはますますマーゲラン大根、または額に会うことができます。
この中間期の文化には独自の特別な味、ジューシーなパルプがあり、ビタミンやミネラルが豊富で、多くの病気の治療に使用され、栄養特性を失うことなく長期間保存されます。
これは何ですか
ロボ(Raphanus sativus L.convar。Lobo Sazon。Et Stankev。Var。Lobo)はアブラナ科(キャベツ)ファミリーに属します。大根と大根の両方に似た根菜です。 大根の根菜は異なる形をとることができます:
- ラウンド;
- 長い;
- 楕円形。
色が異なります。額の皮は緑、ピンク、白で、品種によって異なりますが、果肉も異なります。
外見上、額には日本の大根と多くの類似点がありますが、これはまったく異なる植物です。 大根は二年生植物です。 1年目には根菜が形成され、2年目には植物が咲きます。ある成長期に種を与える品種があります。 70〜120日間続くことがあります。
この大根は希少な油の含有量が非常に少ないため、それほど鋭くありません。東洋およびアジアの国々では、ロボは通常、サラダの準備のために新鮮な形だけでなく、ゆでた形でも、酸洗や塩漬けによる加工にも使用されています。
原産地と原産国の簡単な歴史
中国では、「ロボ」という言葉は、大根と大根の両方のさまざまな品種を指します、およびその他の根菜。
1971年に、私たちの科学者は、大根の品種のグループについて説明し、1985年に大根の播種に再分類されました。
生物学者の研究は、東洋、中央アジア、中国、および日本で100年以上にわたって栽培されてきた、長年知られている大根に属します。
2015年の このおいしいジューシーな根菜の20種類以上を登録しました、家庭用プロット、スーパーマーケット、農業市場でますます見つけることができます。
利益と害
- マーゲラン大根は、ビタミンとミネラルの大きなセットで魅力的です。それは、体重を減らしたい人々によって消費されるべき製品と考えられています。これは、その組成に過剰な液体を除去できる物質があるという事実によるものです。
- 低カロリー(製品100gあたり21 kcal)で、さまざまな種類のサラダの組成に野菜を含めることができます。
- ロボは胃腸管に有益な効果があり、便秘のために腸を優しく洗浄します。
- さらに、抗炎症作用と殺菌作用があり、胃の病原性微生物叢の存在を減らし、その活性を正常化します。
- 大根は胃液の分泌を増加させ、それにより食欲を増加させます。
- 大根の胆汁分泌促進特性は、肝臓と胆嚢の病気に苦しむ患者の食事の指定に使用されます。
- 大根は、急性呼吸器ウイルス感染症および風邪で治療され、関節炎、坐骨神経痛、肝臓および腎臓から小結石が除去されます。こすると、痛みを軽減するのに役立ちます。
- また、心血管疾患に苦しむ人々の栄養にも使用できます。
マーゲラン大根の使用には多くの禁忌があります。 使用できません:
- 妊娠中の女性(子宮の緊張が急激に増加し、流産につながる可能性があります);
- 授乳中の女性(不快な牛乳のスナック、赤ちゃんのcoli痛);
- 胃腸疾患に苦しんでいる:胃炎、膵炎、胃または十二指腸潰瘍、腸炎。
- 腎臓および心血管系の病理を伴う。
種類と種類:説明と写真
わが国では、最初の品種試験が実施された2007年に、マーゲラン大根が播種作物として登録されました。以下は、大根ロボの品種の説明と写真です-バリヤーヤ、緑の女神など。
グレード | 登熟日 | 根菜 | パルプ | 根菜の質量、g | 生産性、kg /平方メートル | ご注意 |
愛人 | 65 | 丸みを帯びた、赤。 | 白くて柔らかい味。 | 80-120 | 3 | 6月に播種します。着色や照明不足に強い。 |
緑の女神 | 60 | 球状、緑色。 | 白、サクサク。 | 400 | 5-6 | 手入れが行き届いている。 |
象の牙 | 72-80 | 細長い白。 | 白。 | 310-490 | 3,2-4,1 | 夏に種まき。 |
ラズベリーボール | 55-63 | 丸い形、赤。 | 白い色。 | 350-550 | 5,0-5,2 | |
ノーザン | 60 | 卵のような丸い形はピンクです。 | 白く、甘くてスパイシーな味。 | 500-890 | 3-4,8 | 長期保管のための晩秋グレード。 |
ルビーサプライズ | 60-65 | 丸い形、白、上部の付け根付近に緑の斑点。 | 赤 | 200-240 | 4,3 | 短期保管。 |
愛人:
緑の女神:
象の牙:
ラズベリーボール:
北部人:
ルビーサプライズ:
着陸
大根は春と夏に野外で播種できます。 夏用の品種は、4月下旬と5月上旬、秋と冬-6月に播種されます。
- 1平方あたりの深掘りのためにロボを成長させるための尾根の準備中。 m貢献:
- 4-5 kgの腐植または堆肥;
- 硫酸カリウムおよび硝酸アンモニウム30-35 g;
- 60〜40 gの単純な過リン酸塩。
- 形成された尾根には、30-35 cmの距離で溝が作られ、水で流されます。
- 種子は互いに14〜15 cmの距離に配置されます。
- 2〜3個の種子を各巣に1.5〜2 cmの深さまで入れます。
- その後、溝は腐植で腐ります。
北西部の一部の情報源は、春先に大根の播種を推奨していません。夏に限定することが望ましいです。この期間中、日光の持続時間が長くなり、植物はフレアに苦しみます。
中国の根菜ロボを育てる方法は?
以下は、オープングラウンドでの成長と大根の額のケアについてです。
- 最初の間伐は、植物が1〜2本の葉を開いたときに実行されます。 15 cmの距離で最強の植物を残します。間伐後、大根を与える必要があります。最初のトップドレッシングでは、ムレインの溶液が1:10の比率で加えられ、混合物のバケットが尾根の12-15メートルのリニアメーターに注がれます。
- 10〜12日後、2回目の間引きが行われます。その後、ミネラル肥料がトップドレッシングとして使用されます。尿素10〜20 g、単純な過リン酸塩50 g、水10 lあたり塩化カリウム10〜15 g。 12〜15メートルのベッドの消費。
大根は、定期的な除草と列間隔の緩めが必要です。 病気を防ぐために、地面に落ちた黄ばんだ葉はすべて取り除かれます。根の作物が葉でひどく日陰になっている場合、上部の一部が除去されます。
注意! 一度に1つの植物から削除できる葉は1〜2枚だけです。根の柔らかさを保つために、栽培中に大根を散布します。
植物は定期的に豊富な散水を必要とし、それは一日おきに行われます。彼らは土を常に湿らせようとしますが、それを埋めません。
プロットのマルチングは、通常、土壌の乾燥と水分不足が作物の品質に及ぼす悪影響を防ぐのに役立ちます。
適時の散水不足は根菜の状態に影響します:荒れます。長時間の干ばつ後に植物に豊富な水をまくと、大根が割れることがあります。
収穫と保管
保管用の大根は、乾燥した天候下で洗浄されますが、明るい日差しはありません。一番いい時期は朝の集まりです。霜が発生する前に、後の品種を除去しようとします。
植物の上部をねじって除去し、葉柄を高さ2 cm残し、傷や損傷のない準備された根菜を、川の砂で挟まれた箱に入れます。結露を防ぐために、マスタードパウダーを上に注ぐことができます。
冬の保管に最適な温度は0 + 2°Cと見なされます 80〜90%の相対湿度で。
助けて:大根は外観を損なうことなく4ヶ月間保存できます。その後、ブリーダーのすべての保証にもかかわらず、彼女は衰退し始めます。病気と害虫
大根は気取らない植物ですが、害虫によっても損傷を受ける可能性があります。
- 栽培の最初の段階で、葉はアブラナ科のノミに損傷を与える可能性があります。これは、木灰を振りかけることで対処できます。
- 経験豊富な庭師は、タバコの粉をまき散らしたり、薬用植物の注入で処理したりする:よもぎ、マリーゴールド、カモミール。治療は10〜14日後に繰り返されます。
- 害虫の大きなコロニーでは、化学製剤Aktaraが使用されます。接着力を高めるために、液体石鹸を1:1の比率で加えます。
ナメクジや他の葉の愛好家、ActelelicおよびConfidorの準備に対抗するため。
土壌中の水分が不足すると、大根の根菜は粗くなり始めます、そして彼らの肉はそのジューシーさを失います。
過剰量の肥料を導入すると、根菜の果肉にボイドが形成され、割れが生じます。
多くの庭師は、隣人を驚かせる可能性のある区画に新しい作物を植えようとします。額に種をまくと、野菜の冬用のストックを作るのに役立ちます。これは完全に保存されるだけでなく、風邪や他の病気に対処する機会を提供します。